Salada de legumes light

INGREDIENTES: 

- 2 colheres (sopa) de óleo 
- 1 dente de alho 
- 2 colheres (sopa) de salsa picada 
- 1 xícara (chá) de couve-flor cozida
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido
- 1 xícara (chá) de cenoura cozida
- 1 xícara (chá) de vagem cozida
- 1 xícara (chá) de champignon 
- sal a gosto

MODO DE PREPARAR: 

1 - Esquente bem uma caçarola anti-aderente, coloque o óleo e frite o alho, juntando a seguir, a salsa picada. 

2 - Mexa um pouco. 

3 - Junte os legumes e o champignon. Acrescente o sal e refogue por aproximadamente 3 minutos. 

4 - Sirva a seguir.